今天跟几个餐饮同业在一皆吃饭，就聊到一个话题，即是天下都发现，我方店近邻的一些豪华餐饮，动不动即是东说念主均几百上千的那种所谓的黑珍珠和米其林餐厅，要么是商业很晦气，要么即是都关门倒闭了。

之前许多东说念主都合计这种餐饮店，应该都是有钱东说念主才会去的，但身边有一些同业亦然作念这种高端餐饮店的，之前也跟咱们共享过，他们的大部分主顾，并不是什么雇主，大部分都是一些白领，其中以女性白领的破费为主。

这两年这种豪华店开不下去，正值印证了这个同业说的，毕竟要是简直是有钱东说念主去破费的话，这种店的商业，不会有太大的下滑，毕竟即使大环境再不好，影响的都是打工东说念主，而不是影响到有钱东说念主啊，有钱东说念主泛泛该若何破费就若何破费。

你会发现，现时即使是年青东说念主，关于一些网红餐饮，也不是特别的关心和热衷了，有东说念主合计是现时的打工东说念主启动醒悟了，会愈增加的去追求高性价比的餐饮，而不去追求拍照打卡的本性餐饮。说真话，已往我亦然这样认为的。

但现时才发现，其实并不是打工东说念主醒悟了，而是现时许多打工东说念主，都依然莫得什么钱了，或者是有钱的，大部分也都是会选拔存起来了，而不是平直选拔拿去破费了。毕竟在现时大环境不好的情况下，许多打工东说念主，都可能随时濒临被裁人的风险。

身边一些正本在大厂职责，工资很高的一又友，之前动不动一又友圈即是晒到处旅游，到处去探店，吃各式好意思食的，如今都依然很少看到了，都仅仅发发我方的职责，晒一晒我方的加班，只大略说今时不同往日吧。

而这种情况反应到餐饮上，即是现时天下都看到的，豪华的餐厅莫得什么商业了欧洲杯体育，只剩下一些主打性价比的餐饮店商业相比好，特别是一些老店，商业就愈加的好了，这即是打工东说念主在如今大环境下，破费时势也都发生了相对应的变化吧，你们说呢？